Forma na tarteletky 12cm
80 Kč
Novodobý produkt současného pečení, který je opatřen speciálním nepřilnavým povrchem. Výrobek černé barvy, který má průměr 12cm a výšku stěny 2cm. Obruba pečící formy je vlnitá a nabízí velice široké upotřebení. Kuchyňský nástroj lze vložit do myčky na nádobí, ale také do klasické trouby na pečení.
Tartaletky
Co je tartaletka?
Tartaletka je malý křehký koláček, který se skládá ze dvou částí, kdy základ tvoří korpus z
křehkého těsta, zvaného ,,sablé“. Název vychází z použité metody sablage, kdy se míchá
studené máslo s moukou na drobenku a teprve poté se přidá vejce. Od této metody pak
pochází právě název ,,Sablé“, těsto však může být slané i sladké, přičemž sladké těsto se
pak nazývá ,,Sablé sucré“. Touto metodou přípravy těsta získáváme křupavější těsto,
které pak po stabilizaci lépe drží tvar při dlouhé práci a nerozpouští se v rukách, narozdíl
od lineckého těsta. Přesto je dobré s těstem pracovat rychle a za studena.
Ibili Menaje SA
Barrio San Juan, S/N Bergara 20570
export@ibili.net
https://www.ibilimenaje.com/en
Technické parametry
| Kategorie: | Formy na pečení |
| Formičky na tartaletky, tarty | |
| Formičky a ráfky na tartaletky | |
| Kulaté formičky na tartaletky | |
| Výrobce | Ibili |
| EAN | 8411922903126 |
| Kód produktu | 820412 |
| Průměr | 12 |
| Materiál | teflon |
| Typ | formy a plechy |
| Forma | koláč |
| Objem | 600 ml |
| Barva | černá |
| FORM | koláč |
Recenze
Související produkty
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
